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※まだ間に合う 2022年謹製おせち料理

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※お歳暮、クリスマス、年越し、パーティ等に是非ご利用ください。
【重要】配送に関するお知らせ
※現在コロナウィルスの影響で、出荷日から翌日お届け可能地域は「九州、山口県近隣」、関東地方(東京、埼玉、千葉、神奈川、茨城、群馬、栃木)はタイムサービスにて翌日「10時まで、午後17時まで」、その他の地域は通常の陸便で「時間帯指定可能」ですが、2日間かけての輸送となり、また気温等を考慮して「クール冷蔵便」を利用する場合がございます。その際は低温によりエビが動かなくなる可能性がございます。車海老が生きたままお届けできない可能性もございます。
コロナ渦の影響で全国的に「航空便が利用できない」状況でございます。お客様になるべく新鮮で美味しくお召し上がりいただきたくヤマト運輸と連携を密に最善の配慮で出荷作業いたしますので、輸送環境が整うまでご了承およびご協力の程 何卒よろしくお願い申し上げます。

≫生きたまま急速冷凍した「活〆冷凍」車海老は鮮度劣化がなくおすすめしております。

車海老養殖発祥の地「熊本県天草産」あまくさブランド
この天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮さを海からそのままお届けします。


自然の海を囲っただけの天然に近い生簀は、休むことなく日々管理され、エサの食べ具合、海藻や海底の砂の清掃を行い、車えびにとって最も良い環境に保っております。
天草諸島に位置するこの地方では、本州本土と橋で繋がっており、有明海と八代海に挟まれた島です。
毎日、海面の満潮と干潮の差が5-6mにもなり、その海面差を利用して水門を開け清掃を行うことができ、また常に自然の海とまったく同じ海水を循環することが出来ます。

恵まれた大自然で育ち新鮮で元気にピチピチ跳ねる活きの良さ身入り豊かで、甘みある美味しい車海老に育ちます。
お刺身、寿司、焼き、天ぷら、エビフライと、いつもと違うプリプリした歯ごたえの新鮮な車海老をぜひお楽しみください。
匠の車えび
上天草で優良生産者として知られている車海老養殖場(丸山えび)は、当時車海老ウィルスの流行から養殖方法を改革しようと決意し、毎日研究を積み重ね、試行錯誤の上、大切に育て上げられた逸品です。
濃厚な甘みと鮮度の良さをお楽しみください。

■名称: 活車海老(生きたまま出荷します)
内容量:【大】1kg[約24-32尾]
■体長の目安: 約17cm前後(生き物につき個体毎に異なります)
■ギフト用化粧箱入り
■産地名: 熊本県上天草産(大矢野町)
■保存方法: 冷暗所
■養殖・解凍の別: 養殖
■出荷地:熊本県上天草市
※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。
※消費期限: 発送日を含め2日以内
※天候等の影響によりお届け予定日のご変更をお願いする場合もございます。予めご了承ください。

【活車海老のお取り扱いについて】
活きの良い車えびを、おが屑(おがくず)の中で眠らせて、鮮度そのままにお届けします。
※生き物のため、特に気温が上昇する時期は、個体によっては輸送中に弱ってしまう場合もございます。ご到着後はなるべくお早めに、当日中にお召し上がりいただきますようお願いいたします。すぐにお召し上がりいただけない場合は冷凍保存も可能ですが、エビは黒く変色することもございますので、お早めにお召し上がりください。
※生でお召し上がりの場合、冷蔵庫や冷凍庫には入れず、涼しい冷暗所で保管してください。

【活車海老の食べ方】
1)ボウルに入れた氷水と大きめのビニール袋をご用意ください。
2)中箱の中には、おが屑が入っています。その中に車海老が眠っています。目が覚めていると、おが屑が飛び散る場合がございますので、事前にご用意された大きめのビニール袋の中に「箱のまま」入れて箱を開けてください。
3)車海老は、頭と尻尾にトゲがあります。ケガをしないよう十分にご注意の上、腹部分を押さえて、すぐに氷水につけてください。(活きの良い車海老は冷たい水に浸すと動かなくなります)
4)両手で押さえ、頭と胴体の境目あたりをもぐようにして、二つに分離させます。
5)中のワタを取り除き、皮を剥いてお召し上がりください。

【お届けについて注意事項】
◆車えびは基本的に、翌日届くエリアのお届けに限らせていただきます。熊本県から遠方(大阪府から北海道にかけての東側)の場合は、航空便やタイムサービスを利用し全国的に出荷から1日で配送可能ですが、配達時間帯にはある程度余裕をもってご注文ください。
※特に離島などの僻地は、鮮度重視のため恐れ入りますが発送をお断りする場合もございます。
※北海道や東北、日本海側など、気温が0度以下になる寒冷地、および冬季は車海老が凍ってしまう可能性がございます。そのため、常温便を養殖場の判断でクール冷蔵便に切り替えて2日間かけて配送させていただきます。
(その際は、低温および1日余分に輸送に時間がかかるため、車海老の動きも鈍くなりますので予めご了承ください)

【お願い】
※エビはおが屑に入れる事で体内の水分によって数時間生きていることができます。海中とは異なり輸送中は十分な酸素と水分が不足しているため過酷な状況での配送となります。自然の生き物という商品の特性上、「動かない、数匹死んでいた、足やひげが折れていた」等の現象による返品、交換、キャンセルはお受けできませんので何卒ご理解お願いいたします。
※ヤマト運輸(他、地域により日通航空、ゆうパック)
※出荷元が異なる商品との同梱は不可となります。

≫匠の車海老(クルマエビ)熊本県上天草トップへ

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新型コロナウイルス感染症に関する患者様へのお願い

 

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため患者様に再度お願いです。
 
受診患者様以外の付き添いは引き続きご遠慮いただいております。
ご夫婦での受診を希望される場合は事前にご連絡をお願いいたします。
 
本人や同居家族に37.5℃以上の発熱、咳、鼻水、息切れ、倦怠感、味覚障害などの症状がある方、濃厚接触者、またはその疑いのある方は、内科を受診のうえ、当院へご連絡ください。
 
十分な換気を行うため、窓を開けさせていただく時間帯があります。
感染リスク低減のため、ひざ掛けの貸し出しも休止させていただいております。
ご来院の患者様におかれましては、ご自身で防寒対策をおこなっていただくようお願いいたします。
 
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力の程よろしくお願いいたします。
 →詳しくはこちらもお読みください


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医師出勤表(2021年12月)
医師出勤表(2022年1月)
[2021.08.26] お知らせ(着床前診断について)を更新しました
[2021.11.01] お知らせ(黄体ホルモン補充について)を更新しました
[2021.10.21] お知らせ(年末年始の休診代診のお知らせ)を更新しました
[2021.10.21] お知らせ(インフルエンザワクチン接種について)を更新しました
[2021.10.10] お知らせ(電気工事のお知らせ)を更新しました
[2021.07.01] お知らせ(新型コロナウイルスのワクチン接種を希望する方へ)を更新しました
[2021.06.22] お知らせ(9月からの診療体制・診療時間の変更について)を更新しました
[2021.06.15] スレッドゲージ限界ゲージスチール水銀ゲージ高品質工業用スレッドプラグゲージ(M8*1.25)を更新しました
[2021.05.31] お知らせ(アンケートのお願い)を更新しました
[2021.05.09] お知らせ(「臨床心理士によるメンタルヘルス講座」開催のお知らせ)を更新しました
[2021.05.09] 創造的かつ質の高い商品・サービス! キッツ (KITZ) 45°エルボ 245L 50A(2B) 《給水装置》を更新しました
[2021.07.17] スタッフブログ(「臨床心理士によるメンタルヘルス講座」を開催しました)を更新しました
[2020.11.05] スタッフブログ(顧客満足度調査について)を更新しました
[2020.07.06] スタッフブログ(避難訓練を実施しました)を更新しました
[2021.09.05] 求人情報を更新しました>