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カテゴリトップ:食品>魚介類・水産加工品>エビ

プレミアム

活伊勢海老 贈答セット

名称

天然活伊勢海老

内容量

  • 1~2尾で500g分

※個別サイズは承れません。

用途

  • 500g分:お刺身3~4人前/お味噌汁で5~6人前

原産地

  • 徳島県海陽町 産

特徴

四国徳島県南部地方の黒潮による温暖な気候の海で育った天然伊勢海老です。元気で活きのいい伊勢海老は桜色のプリプリと引き締まった身がとても甘く召し上がれます。

熨斗(のし)

熨斗は内のしとして添えさせていただきます。記名も可能ですのでご注文時の備考欄へその旨ご記載ください

メッセージカード

文字数制限無しですので、心を込めたメッセージをご注文時の備考欄へご記載ください(無料)

  • はがき大のメッセージカードにメッセージを記載いたします

※メッセージ内容がご注文時に記載されていない場合は、メッセージカードは同封いたしません。

さばき方DVD

お刺身やお味噌汁の作り方を動画で解説していますので初めての方や贈答先への配慮として安心です。

生死について

冬場の輸送時間に2日かかる(東北・北海道・沖縄・離島)や極寒冷地へのお届けでは輸送途中に凍死(外気温が低い為)して届く場合があります。死んで動かなくなっていても冷蔵庫保管した状態と同じですのでお刺身でお召し上がることが可能ですが、到着翌日以降では加熱処理してお召し上がり下さい。

※死着した場合でも代替品の送付はお断りしていますのでご了承ください

お届け後の保管

活きたままお届けしますので、決して冷蔵庫に保管せず調理するまでは梱包箱に入ったままそっと生かしてください(冷蔵庫内ですぐに凍死してしまいます)。通常屋内の常温(5~15度)では2~3日間は海水が無くても生きています。生きた伊勢海老を水道水などの真水で洗浄すると窒息してすぐに死んでしまいますので調理直前までは木屑が付いたままにしてください。

調理時の注意

元気な状態で届くとエビが跳ねて怪我をする可能性があります、また、殻が固いので調理の際は軍手等を用い十分に注意して調理してください

同梱について

他の大きさの伊勢海老と同梱ができますが伊勢海老以外の商品と同梱できません。

同梱伝票

※納品書や金額が表記されているものは一切同梱しておりません。


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◆当店では下記のような用途にもお手伝いさせていただいております。
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喜寿のお祝いに、叔母に贈ったのですが、死んでるし臭くて大変だったと電話がありました。お刺身で食べるのを楽しみにしてたので、さばき方のDVD付だったこちらの商品を選んだのですが、とても残念でした。 
年末はいつもお世話になっています。海老は元気すぎて捌くのに少し苦労しました。
非常に良いサービスをしていただきました。美味しくいただきました。 

新着情報
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