100%全粒粉のパンが作れます スーパーファインハード 1kg 全粒粉 小麦粉 特別セール品 人気特価 強力粉 ハードパン 製パン材料

100%全粒粉のパンが作れます!! スーパーファインハード 1kg / 全粒粉、強力粉、小麦粉、ハードパン、製パン材料

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205円

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■商品について

粗蛋白:13.5% 灰分:1.5%

全粒粉を細かく粉砕しています。
粒子がとても細かい為、口当たりが良く、全粒粉100%のパンも作ることができますよ♪
全粒粉の風味、香りはをそのままに、様々なパンを作ることができます!!

全粒粉とは、小麦の胚芽・胚乳・表皮を全て粉にしたもので
食物繊維や鉄分・ビタミンB1がたくさん含まれています。
   ※チャック袋ではありません。 

※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
名称 小麦全粒粉
内 容 量 1kg
原 材 料 小麦
保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、
冷暗所20℃以下にて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
粉類は匂いを吸着しやすいため
強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。
夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍
加工者 株式会社きくや 
〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9
原産国 カナダ他
賞味期限 配送時より60日以上

100%全粒粉のパンが作れます!! スーパーファインハード 1kg / 全粒粉、強力粉、小麦粉、ハードパン、製パン材料

いつも強力粉と50:50で焼いてましたが、100パーセントで初めて焼いてみました。膨らみがよくないかな?と一緒に買ったモルトパウダーを1%入れてみました。途中見たらよく膨らんでましたが焼きあがったらしぼんでしまいました。モルトパウダーが多すぎたのか、粉が細かいので入れなくても膨らんだのかも・・。次は入れずに100%で焼いてみます。焼きたてをちぎって食べてみたらとても美味しかったです。粉類を色... 
保存するために袋がジッパー付きだったら星5つです。 
全粒粉でもさらさらとキメの細かい粉なので扱いやすいです。強力粉と半々でもよく膨らみ味も美味しいです。



 

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